Candel-Zucker, der


Candel-Zucker, der

Der Cándel-Zucker, des -s, plur. inus. ein gereinigter Zucker, welchen man stark einsiedet, und hernach in Krystallen an schießen lässet. Weißer Candel-Zucker, welcher aus Canarien Zucker zubereitet wird. Brauner Candel-Zucker, der aus dem St. Thomas-Zucker verfertiget wird. Beyde Arten sind auch unter dem Nahmen des Zucker-Cands bekannt. Cand und Candel ist in beyden Wörtern von dem Verbo candiren, eigentlich candirter Zucker.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • candel — CÁNDEL s.n. Zahăr cristalizat în prisme transparente mari, obţinut prin cristalizarea lentă a zahărului din siropuri saturate, cu puritate mare. – Din germ. Kandel[zucker]. Trimis de valeriu, 11.02.2003. Sursa: DEX 98  CÁNDEL s. 1. (pop.) zahăr… …   Dicționar Român