Grünkraut, das

Grünkraut, das

Das Grünkraut, des -es, plur. car. in den Küchen, allerley frisch zusammen gelesene Kräuter, als Spinat, Gundermann, taube Nesslen u.s.f. welche entweder besonders, oder mit einander vermischt, zum Essen zubereitet werden.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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