Altbacken

Altbacken

Altbacken, Altgebacken, adj. et adv. welches nur im gemeinen Leben üblich ist, und eigentlich von demjenigen Brote gesagt wird, welches nicht von dem neuesten, sondern von dem vorigen Gebäcke ist, oder welches schon vor geraumer Zeit gebacken, und daher hart und spröde ist; im Gegensatze des frischbackenen. Altbackenes Brot. Das Brot ist schon altbacken. Figürlich gebrauchen es auch die Fleischer von demjenigen Fleische, welches von dem vorigen Markttage übrig geblieben ist.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • altbacken — Adj. (Aufbaustufe) nicht mehr frisch, einige Tage alt (auf Backware bezogen) Synonyme: alt, hart, trocken Beispiel: Der Kuchen ist altbacken und lässt sich nicht mehr essen. altbacken Adj. (Oberstufe) der herrschenden Mode nicht entsprechend,… …   Extremes Deutsch

  • altbacken — AdjPP std. (13. Jh.) Stammwort. Ursprünglich für nicht mehr frisches Brot gebraucht und offenbar im Gegensatz zu mhd. niubachen frisch gebacken gebildet (backen). Danach Bedeutungsverallgemeinerung zu altmodisch (spöttisch gemeint). deutsch s.… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Altbacken — Als altbacken bezeichnet man den Zustand nicht mehr frischer, aber noch genussfähiger Backwaren, bei denen die Veränderungen von Aussehen, Elastizität der Krume, Geschmack und anderem den Genusswert erheblich beeinträchtigen. Den Vorgang der… …   Deutsch Wikipedia

  • altbacken — 1. alt, hart, nicht [mehr] frisch, trocken. 2. ↑ altmodisch. * * * altbacken:⇨altmodisch(1) altbacken 1.trocken,hart,nichtmehrfrisch,alt;ugs.:vergammelt,gammelig 2.→altmodisch …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • altbacken — ạlt·ba·cken Adj; 1 nicht adv; nicht mehr frisch <Brot, Plätzchen> 2 pej ≈ altmodisch ↔ modern <altbacken gekleidet sein>: Seine Ansichten sind ein wenig altbacken …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • altbacken — alt: Das gemeingerm. Adjektiv mhd., ahd. alt, got. (weitergebildet) alÞeis, engl. old, schwed. (Komparativ) äldre bedeutet eigentlich »aufgewachsen« und ist das 2. Partizip zu einem im Dt. untergegangenen Verb mit der Bed. »wachsen; wachsen… …   Das Herkunftswörterbuch

  • altbacken — alt; verkrustet (umgangssprachlich); althergebracht; fortschrittsfeindlich; konservativ; traditionsverbunden * * * alt|ba|cken [ altbakn̩] <Adj.>: (von Backwaren) nicht [mehr] frisch: altbackene Brötchen. * * * ạlt|ba|cken 〈Adj.〉 1. nicht… …   Universal-Lexikon

  • altbacken — altbackenadj rückständig,veraltet;abgenutzt,langweilig.WohlhergenommenvomaltbackenenBrötchen(o.ä.),daszähundtrockenistunddenAppetitnichtreizt.19.Jh …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • altbacken — ạlt|ba|cken; altbackenes Brot; altbackene Vorstellungen …   Die deutsche Rechtschreibung

  • altbacken — (Adj.) [åibbachà] 1. alt (bei Brot, Gebäck de Platzl san scho oidbacha, de ko ma ja nimma beißn...) 2. konservativ, rückständig (den mit seine oidbachan Ansichtn brauchst gar ned erst fragn...) …   Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank

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