Ampfer, der


Ampfer, der

Der Ampfer, des -s, plur. inus. ein Pflanzengeschlecht, welches bey dem Linné den Nahmen Rumex führet. Dieser Nahme begreift bey den neuern Kräuterkundigen mehrere Arten unter sich; eigentlich aber kommt er nur derjenigen Unterart zu, welche wir heute zu Tage auch Sauerampfer nennen, obgleich dieser Zusatz ein wahrer Pleonasmus ist; denn das alte Nordische amper, Isländ. apur, und heutige Holländ. amper, bedeuten bereits herbe, sauer, scharf, und davon hat diese Pflanze unstreitig ihren Nahmen bekommen. Die Mengel- oder Grindwurz wird von einigen auch wilder Ampfer genannt, vermuthlich wegen des bittern Geschmackes ihrer Wurzel.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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