Malzdarre, die

Malzdarre, die

Die Malzdarre, in der anständigern Sprechart, die Malzdörre, plur. die -n, eine besondere Art Öfen in den Brauhäusern, auf welchen das zum Malz bestimmte Getreide gedörret, d.i. durch Hülfe des Feuers getrocknet wird.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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