Mandelkoch, der

Mandelkoch, der

Der Mándelkóch, des -es, plur. die -kche, in den Küchen, eine Art Torten oder aufgelaufenen Koches, welche aus zerstoßenen Mandeln, Milch, Eyerdottern u.s.f. bereitet wird. S. Koch.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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