Rindfleisch, das

Rindfleisch, das

Das Rindfleisch, des -es, plur. car. das Fleisch von einem Rinde, es sey nun von einem Ochsen oder von einer Kuh; im Oberd. rindern Fleisch.


http://www.zeno.org/Adelung-1793. 1793–1801.

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  • Rindfleisch — Rindfleisch, das Fleisch vom Hausrind, gehört neben dem Schweinefleisch zu den beliebtesten Fleischsorten der deutschen Küche. Die verschiedenen Muskelpartien des Rinds kommen oft als Ganzes (als Rinderbraten), in Scheiben (als Steak) oder fein… …   Deutsch Wikipedia

  • Rindfleisch — Rindfleisch, das Fleisch von Kühen u. Zuchtochsen, da hingegen das Fleisch von geschnittenen Ochsen Ochsenfleisch heißt, welches saftiger u. schmackhafter ist. Die besten Fleischstücken eines Rindes sind der Brustkern, die falsche Rippe u. das… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Rindfleisch — das Rindfleisch (Grundstufe) Fleisch vom Rind Beispiele: Sie isst kein Rindfleisch. Er hat eine Suppe aus Rindfleisch gekocht …   Extremes Deutsch

  • RINDFLEISCH° — RINDFLEISCH°, German knight, instigator of the massacre of thousands of Jews in 146 localities in southern and central Germany in 1298. The background for the slaughter was a series of blood libels in mainz (1281, 1283), munich (1285), Oberwesel… …   Encyclopedia of Judaism

  • Rindfleisch — Rindfleisch, Georg Eduard, Mediziner, geb. 15. Dez. 1836 in Köthen, studierte seit 1855 in Heidelberg und Würzburg, arbeitete seit 1856 in Berlin unter Virchow und veröffentlichte hier seine ersten Untersuchungen über Eiterbildung in der Hornhaut …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Rindfleisch — 1. Alt Rindfleisch und Kalbfleisch sieden nimmer gleich. – Eiselein, 529. »Rind und Kalbfleisch sied nicht zugleich.« (Ayrer, IV, 2704, 24.) 2. Es geht kein Rindfleisch über das englische, kein Hammelfleisch über das spanische und kein… …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Rindfleisch — Rind|fleisch [ rɪntflai̮ʃ], das; [e]s: Fleisch vom Rind: Rindfleisch ist heute im Angebot. * * * Rịnd|fleisch 〈n.; (e)s; unz.〉 Fleisch vom Rind (als Speise) * * * Rịnd|fleisch, das: Fleisch vom Rind. * * * Rịnd|fleisch, das: Fleisch vom Rind …   Universal-Lexikon

  • Rind, das — Das Rind, des es, plur. die er, ein Wort, welches in verschiedenem Umfange der Bedeutung gebraucht wird. 1) Im weitesten ist es ein allgemeines Nennwort derjenigen vierfüßigen Thiere, deren Geschlechter man durch Ochse und Kuh bezeichnet, wo es… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Blumenstück, das — Das Blumenstück, des es, plur. die e. 1) In den Gärten, ein abgetheilter Platz, welcher nach der Kunst mit Blumen bepflanzt wird; ein Blumenfeld. S. Luststück. 2) Bey den Fleischern, ein Stück Rindfleisch von dem Hintervierthel, welches sich in… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Wolfgang Rindfleisch — (* 1954 in Greifswald) ist ein deutscher Hörspielregisseur. Leben Wolfgang Rindfleisch studierte Theaterwissenschaft in Ost Berlin. 1983 bis 1990 war er Dramaturg, Regieassistent und Regisseur beim Rundfunk der DDR. Seit 1991 arbeitet er als… …   Deutsch Wikipedia

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